La carta de Somallao

10 años de sabor: estos son nuestros platos estrella

Para Comenzar

Nuestros Risottos

Woks

De la Tierra

Del Mar

Postres

Vinos

Para Comenzar

Nuestros Risottos

Woks

De la Tierra

Del Mar

Postres

Vinos

Para comenzar

Rueda de jamón ibérico con pan tumaca
26,00€
Variado de quesos con nueces
16,50€
Exqueixada de pimientos asados con perlas de bacalao
17,00€
Ensalada César
16,00€
Tartar de atún y aguacate
18,50€
Ensalada de burrata al pesto genovés
15,50€
Sopa de puchero
9,00€
Croquetas caseras de nuestra Mari
15,00€
Pata de pulpo plancheado con cama de puré de patata trufado
22,50€
Huevos rotos con jamón
15,00€
Callos a la madrileña
15,00€
Flor de alcachofa confitada con nuestra romescu
16,50€
Exqueisada de pimientos
Callos a la madrileña
Rueda de jamón
Huevos con jamón

Nuestros Risottos

Risotto de espinacas y gambas
15,50€
Risotto de boletus y jamón
15,50€
Risotto de espinacas y gambas

Woks

Wok de gambas
Wok de ternera
19,50€
Wok de pollo
19,50€
Wok de gambas
19,50€
Wok de salmón
19,50€

* Todos ellos cocinados en el momento con verduras frescas y arroz con un toque de soja

De la Tierra

Solomillo de ternera a la plancha con salsa glace, patatas y verduras
26,00€
Rabo de toro a la sevillana
20,00€
Lomo de vaca trinchado con guarnición
23,50€
Paletilla de cordero lechal asada
26,00€
Ragout de venado en salsa con toque de chocolate
19,50€
Paletilla de cordero

Del Mar

Suprema de salmón
Bacalao confitado a baja temperatura
22,00€
Lomo de merluza al ajo
20,00€
Suprema de salmón a las finas hierbas
17,50€
Lubina de estero a la bilbaína de piquillo
23,00€
Atún rojo en tataki con miel
19,00€

Postres

Tarta de queso casera
7,50€
Torrija de pan brioche al caramelo con helado
8,00€
Coulant de chocolate con vainilla
7,50€
Bizcocho de chocolate con frutos secos y helado
7,50€
Arroz con leche casero
6,50€
Flan casero
6,00€

Vinos

Ribera del duero

Celeste roble
17,00€
Celeste crianza
28,00€

Toro

Acontia roble
17,50€

Rioja

22 pies
16,00€
Las pisadas
20,50€

Priorat

Secret del priorat
22,00€

Do Tierras Altas

Rebels de batea
17,50€

Francia

La vielle ferme rose
16,00€
Viña esmeralda
17,00€

Verdejo

Verdeo
15,00€

Yecla

Hecula
16,00€

Godello

Godeval
18,50€

Albariño

Paco y Lola
19,00€
Chablis chardonnay
23,00€

Penedés

3055 chardonay
17,50€
Vinyarets garnacha tempranillo y sumoll
17,50€

Cava

Terrer de la creu
16,50€