La carta de Somallao

Nuestros platos de temporada

Entrantes

Ensaladas

A compartir

Arroces

Asados

Carnes

Pescados

Postres

Vinos

Entrantes

A compartir

Asados

Pescados

Vinos

Ensaladas

Arroces

Carnes

Postres

Entrantes

Estofado de fabes con almejas
12,00€
Pote gallego
12,00€
Judias pintas con oreja
12,00€

Ensaladas

Ensalada césar
13,00€
Escaixada de pimiento y bacalao
13,50€
Ensaladilla de langosta
18,50€
Ensalada de burrata con tomate confitado y pesto
13,50€

A compartir

Rueda de jamón ibérico
24,00€
Tabla de quesos
14,50€
Croquetón de puchero Somallao (2 uds.)
7,50€
Croquetas caseras de jamón
12,00€
Alcachofas a la plancha con salsa romesca
14,00€
Tartar de atún con tomate florentino
16,50€
Milhoja de patatas y huevo con setas y jamón
12,50€
Gambas al ajillo
14,00€
Pata de pulpo a la plancha con cama de patata y pimentón de la Vera
18,50€
Jamón Somallao
Croquetas Somallao
Escalibada Somallao
Tataki Somallao

Arroces

Mar y montaña (carrillera estofada y arroz de mar)
18,50€
Risotto de boletus
12,50€
Risotto de chipirones y gambón
14,00€
Arroz Somallao

Asados

Costillas Somallao
Picantón asado
14,00€
Ternera asada en su jugo
18,00€
Costillas de cerdo asadas con hierbas del campo y miel
16,00€
Paletilla de cordero estilo segoviano
24,00€
Lubina de estero a la sal
21,00€

Carnes

Solomillo de retinto extremeño con patatas y jamón
23,00€
Lomo de vaca trinchado con patatas a lo pobre
21,00€
Presa ibérica al ajillo
17,00€
Entrecot Somallao

Pescados

Bacalao Somallao
Lomo de bacalao confitado al aroma de ajo y laurel
19,00€
Tataki de atún con puré de patata trufada
19,00€
Brocheta de rape y langostinos con arroz verde
18,50€

Postres

Tarta casera del día
5,50€
Bizcocho de chocolate y frutos secos con helado
5,50€
Torrija casera con helado de vainilla y canela
6,00€
Piña quemada
6,00€
Piña quemada Somallao

Vinos

Tintos

Sommos Crz D.O. Somonatano
20,50€
Sommos varietales D.O. Somontano
18,00€
Glarima tinto D.O. Somontano
13,50€
12 Linajes roble D.O. Ribera de Duero
19,50€
Viña Gormaz joven D.O. Ribera de Duero
15,00€
Semele CRZ D.O. Ribera de Duero
14,50€
Lan Crz D.O. Rioja
19,00€
Valdelacierva Crz D.O. Rioja
24,00€
Arnegui Crz D.O. Rioja
18,50€

Blancos

Garci Grande verdejo D.O. Rueda
15,00€
Valdamor D.O. Rias Baixas
23,00€
Analivia verdejo D.O. Rueda
14,00€
Glarima blanco D. O. Somontano
12,50€
Sommos varietales blanco D. O. Somontano
16,00€

Rosados

Valdelacierva rosé
15,00€
Glárima rosado
12,50€