La carta de Somallao

Nuestros platos de temporada

Entrantes

Ensaladas

A compartir

Arroces

Asados

Carnes

Pescados

Postres

Vinos

Entrantes

A compartir

Asados

Pescados

Vinos

Ensaladas

Arroces

Carnes

Postres

Entrantes

Estofado de fabes con almejas
14,00€
Pote gallego
14,00€
Judias pintas con oreja
14,00€

Ensaladas

Ensalada césar
15,00€
Escaixada de pimiento y bacalao
15,50€
Ensaladilla de langosta
20,50€
Ensalada de burrata con tomate confitado y pesto
15,50€

A compartir

Rueda de jamón ibérico
26,00€
Tabla de quesos
16,50€
Croquetón de puchero Somallao (2 uds.)
9,50€
Croquetas caseras de jamón
14,00€
Alcachofas a la plancha con salsa romesco
16,00€
Tartar de atún con tomate florentino
18,50€
Milhoja de patatas y huevo con setas y jamón
14,50€
Gambas al ajillo
16,00€
Pata de pulpo a la plancha con cama de patata y pimentón de la Vera
20,50€
Jamón Somallao
Croquetas Somallao
Escalibada Somallao
Tataki Somallao

Arroces

Mar y montaña (carrillera estofada y arroz de mar)
20,50€
Risotto de boletus
14,50€
Risotto de chipirones y gambón
16,00€
Arroz Somallao

Asados

Costillas Somallao
Picantón asado
16,00€
Ternera asada en su jugo
20,00€
Costillas de cerdo asadas con hierbas del campo y miel
18,00€
Paletilla de cordero estilo segoviano
26,00€
Lubina de estero a la sal
23,00€

Carnes

Solomillo de retinto extremeño con patatas y jamón
25,00€
Lomo de vaca trinchado con patatas a lo pobre
23,00€
Presa ibérica al ajillo
19,00€
Entrecot Somallao

Pescados

Bacalao Somallao
Lomo de bacalao confitado al aroma de ajo y laurel
21,00€
Tataki de atún con puré de patata trufada
21,00€
Brocheta de rape y langostinos con arroz verde
20,50€

Postres

Tarta casera del día
7,50€
Bizcocho de chocolate y frutos secos con helado
7,50€
Torrija casera con helado de vainilla y canela
8,00€
Piña quemada
8,00€
Piña quemada Somallao

Vinos

Tintos

Sommos Crz D.O. Somontano
20,50€
Sommos varietales D.O. Somontano
18,00€
Glarima tinto D.O. Somontano
13,50€
12 Linajes roble D.O. Ribera de Duero
19,50€
Viña Gormaz joven D.O. Ribera de Duero
15,00€
Semele CRZ D.O. Ribera de Duero
14,50€
Lan Crz D.O. Rioja
19,00€
Valdelacierva Crz D.O. Rioja
24,00€
Arnegui Crz D.O. Rioja
18,50€

Blancos

Garci Grande verdejo D.O. Rueda
15,00€
Valdamor D.O. Rias Baixas
23,00€
Analivia verdejo D.O. Rueda
14,00€
Glarima blanco D. O. Somontano
12,50€
Sommos varietales blanco D. O. Somontano
16,00€

Rosados

Valdelacierva rosé
15,00€
Glárima rosado
12,50€